,先把海米炒香,再放蒜片爆香后下入小油菜,大火快速翻炒,炒到小油菜变软后,加蚝油、盐调味,翻炒均匀后出锅,简单快手的海米炒小油菜就做好了。
最后一道菜是平菇炒肉。
平菇撕成长条后放在水中焯熟,放在漏勺中压干水分备用。
起锅烧热油,放葱姜蒜末煸炒几下,炒出香味后下入薄薄的肉片,烹入料酒去腥,再加酱油炒出酱香,也能让肉片更好的入味,再加少许老抽给肉片上色,最后放入平菇,放入青红椒翻炒片刻,出锅前放少许盐、味精提味,平菇炒肉完成。
苏甜很准时的来到了工地附近,有几个工人已经拿着小马扎眼巴巴的等在那里了,其中就包括李群和周强。
一看见苏甜的身影,众人第一时间挤到苏甜身边:
“小苏,今天吃什么菜啊?”
“小苏,不管有什么菜,快给我来一份盒饭!”
“苏妹子,我要两份!”
“我也要一份,钱已经转给你了!”
苏甜一份一份给工人们递着盒饭,用清脆的声音喊:
“今天中午有辣子鸡、平菇炒肉和海米炒小油菜,大家不要挤啊,一个一个来!”
她的声音仿佛春风般拂过众人的面庞,他们很快就平静下来,等着苏甜给他们拿盒饭。
李群被人群挤在外面,根本凑不到苏甜面前。
等其他人都买完了,李群终于看到了苏甜:
“妹子,给我来一份!”
说着就对准付款码要付钱。
“不好意思啊,李群哥,盒饭已经卖完