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第25章 五花肉焖土豆

周书梅翻了个白眼。

她发现,她跟李灵还是不对付,平常说一两句话就要呛起来。

见这两人又要吵起来,苏婧赶紧拉着李灵往别处走,“哎呀,灵灵,今天天气这么好,你陪我走一走吧。”

说完,硬拉着李灵走了。

一场没燃起的战火熄灭了。

周书梅继续低头看直播。

直播间,苏甜开始做菜。

今晚她要做五花肉焖土豆。

五花肉切块,凉水焯熟,油热后炒糖色,放入肉块煸炒,炒至肉块呈现焦红色,放入葱姜、大料翻炒出香味。

加开水,放酱油、蚝油、盐、老抽,中小火慢慢焖煮,20分钟后下入土豆块,再次焖煮20分钟。

大火收汁,撒葱花出锅。

五花肉焖土豆完成了。

接下来苏甜开始做蒜蓉油麦菜。

油麦菜先下锅焯水十几秒断生,捞出后控干水分。

这道菜关键就要大火猛炒,因此在炒之前,苏甜事先调了一碗料汁,水中加盐、鸡精和少许淀粉,搅拌均匀备用。

大蒜拍碎,切成蒜末,小米辣切段。

油热后倒入蒜末和小米辣,炒出香味,放入油麦菜大火翻炒片刻,再倒入料汁翻炒片刻,出锅。

最后,苏甜又做了一道蒜薹炒肉。

五花肉下锅煸炒出油脂,炒至焦黄色下入蒜薹,旺火爆炒。

炒至蒜薹熟透后,加盐、酱油、鸡精炒匀,出锅。

装好盒饭,苏甜来到了工地附近。

今天,那个骑三轮的妇女倒是没有再出现。

苏甜支好手机,等了没一会儿工人们就下工了。

李群看到苏甜的那一刻,一直牵挂的

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