据这些天的摆摊情况做了些调整，因为有不少大户人家的管事，要求预订，当然要是能送货上门就更好了。

所以谢彦他们现在的摊子，基本就是卖给一些散客和接受预订的地方。

本来作为门房和账房的万安，现在已经被谢彦调到了摊位旁边，给他摆了张桌子和椅子,就让他在那里收钱和记录预订的那些订单，至于卖货就交给了后买来的两个性格外向做事又利落的大姐。

至于其他人，就负责在家做卤货，而柳如烟就负责带着铁蛋和万宝，按照订单给各个预订卤货的大户人家甚至是酒楼送货和收钱。

这样赚钱，比在府城时赚的还要快，毕竟那些大户人家隔三差五就要定一批，而且一次都要定不少。

短短两个月的时间，谢彦的卤货摊子就在京城出了名，生意也越发红火，谢彦刨开所有成本，包括给柳如烟和铁蛋的分红，还净赚了两千八百多两。