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第111章 菌子火锅

了剁成小块,先把鸡汤锅底炖上了。

趁着炖汤的功夫,他们一起动手把菌子、竹笋、青菜这些等会儿要烫着吃的食材洗干净码放好,又拿出一条在镇上买的肉,切成薄片,算是加个菜。

这次买的鸡很嫩,不用炖煮太久,不然就要老了,看着火候差不多了,林弈调了几碟子吃锅子的蘸水,然后才说:“可以吃了,先一人喝一碗鸡汤,喝了汤再烫菜吃。”

众人喝了一碗鲜美的菌菇鸡汤才开始吃锅子,大的鸡腿菇这些都是切片的,这样烫起来熟得快,鸡枞、黄油菌这些小朵的就直接放进锅里就行。

一圈人围着锅子涮菜,要吃原滋原味的就直接入口,像秦青这样爱吃辣的就蘸了蘸水再吃。

林弈知道菌子、肉类的火候,负责帮忙下菜夹菜。

一顿菌菇锅子吃的众人满头大汗,胃口大开。

“弈哥儿,你做的饭也太好吃了,要是能天天在你这儿吃饭就好了。”元哥儿 瘫在竹椅上摸着肚子说。

林弈笑他:“我倒是乐意,你不怕被婶子骂就行。”

元哥儿想到他娘,苦着脸不说话了。

“行了,别愁了,等会儿帮我一起做菌子酱,做好了你拿一坛回去。”

“知道了,我也看看你怎么做,回去让我娘也做一点。”元哥儿说。

这时淼哥儿在旁边跳了跳,提醒林弈他的存在。

“怎么了,淼哥儿?”林弈轻声问道。

“淼哥儿的不辣菌子酱。”他提醒。

林弈摸摸他脑袋,“知道了,叔么没忘。”

几人一起帮忙,今天捡的菌子很快就被做成了一坛坛菌子酱。

林弈拿了一坛子给元哥儿带回家去,他今天捡的菌子也很多,常尧很有眼色地起身,自觉背起背篓提起麻袋,元哥儿也很理所应当地抱着坛子,跟他们道了声别就往家走了。

林弈:“???”不是,发生了什么我不知道的事情,这两人这么自然的吗?

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