理干净,找了个小竹匾晾晒起来才说:“我想让兰陵郁金酒成为外祖父以后酒坊的镇店美酒。”
李窖在他这句话说出来之后沉思了很久才开口:“外祖父知道你的心意,也不想辜负你的心意,所以这酒方外祖父就收下了,不过我有一点要求。”
林弈本以为他会拒绝,没想到他竟然不用劝就答应收下酒方了,赶紧问:“什么要求?”
“这酒方就算做弈哥儿你的入股,跟之前一样,外祖父给你两成的分红。”
“行,就这么算。”
林弈进屋写下酒方递给外祖父。
李窖接过看了一眼,轻轻念出声:“以优质上白元米,经过浸米、蒸饭、摊凉等工序后,拌入酒药进行糖化发酵,酿成优质黄酒,成酒阶段加入郁金、当归、杜仲、川芎等药材浸渍陈酿……”
“酒方就是这样,这些中药材外祖父可以直接在药铺买,不过郁金这味药材一定要找地道的。我之前采药都是卖给县里的季氏医馆,他们家的药材品质倒是不错。”
林弈提醒了一下,然后说:“至于其他的,外祖父酿酒的手艺好,定能精益求精,没准能找出更好的原材料配比,酿成李家独有的名酒。”
李窖也久违地生出一股雄心壮志,“好,外祖父定然全力以赴,定不叫我们弈哥儿亏本了。”
说定了这件事,林弈也算放下了一桩心事。